Energy balls

Ingrédients (pour 2 fournées)

 

100 g de noix de cajou
100 g de noix de pécan
40 dattes dénoyautées
2 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
2 cuillère à soupe de boisson végétale d'amande
100 g de noix de coco râpée

 

Préparation

 

Dans le bol d'un mixeur, hacher les noix de cajou et de pécan. Ajouter les dattes, le cacao en poudre et la boisson végétale. Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former des petites boules avec les mains et rouler-les dans la noix de coco.
Placer les boules dans le moule antiadhésif. Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

 

Source :

https://cakefactory.page.link/ZSaE